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新藕上市销量火爆,外地客商纷纷前来“求藕”


发布时间:2018-06-25

眼下正是吃藕带的季节,但也有人发现今年最早的一批“新藕”也上市了,无论生吃、凉拌,还是爆炒,都特别爽口。市场有需求,种藕的乡亲自然是乐得合不拢嘴。最近,大家《垄上行》记者来到了荆州市江陵县六合垸管理区,那里有三千亩的莲藕种植基地。目前,莲藕种植户们正忙着采挖今年的新藕。随着工人们的手起枪落,一根根白胖的莲藕就从泥巴里浮出了水面。挖了十几年藕的张师傅说,今年的新藕,非同一般!

说藕好,光这颜色和长短都能看出个子丑寅卯。这味道嘛,可就不好说哦!见咱们记者有些疑惑,种藕的王大姐可不依了,非要记者品尝之后再作评价。

不同于炖汤喝的老藕,这新藕吃在嘴里脆生生、甜丝丝的,把它当水果吃真的是一点都不夸张;在市场上能走俏也就不奇怪了。种植户们说了,为了让新藕早日抢占市场,他们也是绞尽了脑汁。

代师傅是安徽人,来湖北江陵种藕也有六七个年头了,今年他又种了上百亩莲藕,论起种藕他是经验十足。虽然今年第一批新藕,经过短短两个月的种植就成熟了,但其间的管理可一点都马虎不得。

除了水、肥的悉心管理,代师傅觉得当地的水质和土壤也特别适合莲藕的生长,所以他才独独选中这里作为种植基地。如今新藕已进入采挖期,每天代师傅的藕田里都有五六个工人在帮忙挖藕。

工人们说,这新藕产量没有老藕高,恰恰物以稀为贵,一上市这些新藕就很受欢迎。

据了解,今年的新藕从6月上旬开始上市,最高峰曾卖到四块钱一斤。眼前的价格虽然有所下降,但种植户们对目前的价格还算满意。听说今年的新藕出来了,不少外地的客商也纷纷跑来收购。

在六合垸管理区,上百亩的种藕大户还有几十位,总共莲藕种植面积就有三千亩。从这批新藕开始,整个莲藕采挖期可以一直持续到来年的清明节前后。

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